Projectes Innovació

EASY COOKING és un projecte ERASMUS+ cofinançat per la UE. L’objectiu principal és coproduir un llibre de receptes de cuina fàcil i millorar l’autonomia de les persones amb discapacitat intel·lectual a través de sessions de formació de cuina fàcil i cultiu d’aliments a petita escala. El projecte preveu fer recerca de receptes dels diferents països participants amb criteris de  dieta saludable, menjar tradicional, productes ecològics i de proximitat, identitat cultural, etc. Fundació Ramon Noguera hi participa tant en la implementació de metodologies d’aprenentatge (anàlisi de tasques, lectura fàcil) en l’àmbit de cuina fàcil i de cultiu ecològic aplicat a la cuina del dia a dia, com en la realització de les principals tasques previstes.

Aquestes tasques s’agrupen en 6 activitats principals:

• Recerca, formació i desenvolupament d’horts urbans a petita escala

  Recerca, formació i desenvolupament de sessions de cuina a estudiants amb discapacitat intel·lectual

  Formació de formadors

  Disseny, publicació i difusió d’un llibre de cuina (Cook Book)

  Disseny, publicació i difusió d’un manual pel formador (Trainer Manual)

  Comunicació i difusió

Consorci: 7 socis de 4 països diferents

§  Vocational Training Centre Margarita, Grècia (coordinador)

§  Grup Fundació Ramon Noguera, Catalunya

§  Orchardville Society Ltd, Irlanda del Nord

§  ARCIL, Portugal

§  E.PSY.ME, Grècia

§  Organization Earth, Grècia

§  Harokopio University, Grècia

Més informació a: https://easycooking.team/