Projectes Innovació

EASY COOKING es un proyecto ERASMUS + cofinanciado por la UE. El objetivo principal es coproducir un libro de recetas de cocina fácil y mejorar la autonomía de las personas con discapacidad intelectual a través de sesiones de formación de cocina fácil y cultivo de alimentos a pequeña escala. El proyecto prevé hacer búsqueda de recetas de los diferentes países participantes con criterios de dieta saludable, comida tradicional, productos ecológicos y de proximidad, identidad cultural, etc. Fundación Ramon Noguera participa tanto en la implementación de metodologías de aprendizaje (análisis de tareas, lectura fácil) en el ámbito de cocina fácil y de cultivo ecológico aplicado a la cocina del día a día, como en la realización de las principales tareas previstas.

Estas tareas se agrupan en 6 actividades principales:

• Investigación, formación y desarrollo de huertos urbanos a pequeña escala

  Investigación, formación y desarrollo de sesiones de cocina a estudiantes con discapacidad intelectual

  Formación de formadores

  Diseño, publicación y difusión de un libro de cocina (Cook Book)

  Diseño, publicación y difusión de un manual para el formador (Trainer Manual)

  Comunicación y difusión

Consorcio: 7 socios de 4 países diferentes

§ Vocational Training Centre Margarita, Grecia (coordinador)

§ Grupo Fundación Ramon Noguera, Cataluña

§ Orchardville Society Ltd., Irlanda del Norte

§ Arcila, Portugal

§ E.PSY.ME, Grecia

§ Organization Earth, Grecia

§ Harokopio University, Grecia

Más información en: https://easycooking.team/