Projectes Innovació

Le Projet de Spécialisation et de Compétitivité Territoriale (PECT) Gérone, Système Alimentaire Durable est un projet cofinancé par la Generalitat (50%), le Conseil Provincial de Gérone (25%) et le Fonds Européen de Développement Régional (FEDER) dans le cadre du Programme opérationnel FEDER pour la Catalogne 2014-2020. L'objectif est d'améliorer la durabilité économique, sociale et environnementale des systèmes de production alimentaire tout au long de la chaîne de valeur dans la province de Gérone. Par le développement de solutions innovantes qui augmentent la rentabilité des activités liées à la production, la transformation et la distribution des aliments, pour permettre ainsi d'affecter la durabilité sociale et environnementale.

Durée et dates : 36 mois, du 31/12/2019 au 31/12/2022

Consortiums :

o Conseil provincial de Gérone (coordinateur)

ou Université de Gérone

o Institut de Recherche et de Technologie Agroalimentaire (IRTA)

l'Union des agriculteurs de Catalogne

ou Mairie de Riudellots de la Selva

ou Fondation Privée DRISSA

ou Groupe de la Fondation Ramon Noguera

ou Fondation Privée Emys

o Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine Empordà.

Impact attendu :

o Promouvoir le secteur d'activité de production et de commercialisation d'aliments biologiques locaux à travers la conception et le développement d'un modèle de production de référence, économiquement durable et à fort impact social, prioriser et appliquer des critères de durabilité environnementale aux processus de production et de distribution de nouveaux produits alimentaires à commercialisé

o Augmenter la qualité réelle et perçue des nouveaux produits alimentaires en assurant leur traçabilité, leur sécurité alimentaire et leur certification écologique, garantissant le maintien et la création de nouveaux emplois pour le groupe de personnes handicapées mentales

o Répondre à la mission sociale et encourager et promouvoir une consommation alimentaire responsable et sensibiliser dans ce domaine.