La VIIIe Nuit de la Gourmet Catalane, qui s'est tenue hier au Mas Marroch de Vilablareix, a servi, une fois de plus, à faire connaître les produits les plus innovants des membres du Cluster, ainsi qu'à présenter les nouvelles marques qui ont rejoint le projet au cours de la l'année dernière, en plus de récompenser les initiatives les plus disruptives. Organisé par le Catalonia Food Retail Cluster, l'événement, qui a rassemblé environ trois cents participants et auquel ont participé les directeurs de Business, Roger Torrent, et de Climate Action, David Mascort, a réaffirmé un secteur plus fort et plus innovant.
Ainsi, au cours de la célébration, les différents prix ont été remis, en reconnaissance aux entreprises, entités et personnalités qui ont excellé dans le développement et la diffusion de tous les travaux dans le domaine de l'alimentation gastronomique. Les lauréats étaient : Mallart Xarcuters Artesans (Prix pour la croissance des entreprises par l'innovation), La Granja (Prix pour la croissance des entreprises par l'internationalisation), Carolina Honest (Prix pour la valeur partagée) et Can Garriga (Prix pour l'initiative durable).
Le Prix Gourmand de l'année 2023 a également été décerné, cette édition étant décernée à titre posthume à une personne qui a révolutionné le monde du nougat et en a fait un produit de renommée mondiale : M. Àngel Velasco, père, qui a réussi à faire de l'entreprise Turrons Vicens une référence.
