Las Firas de Sant Narcís son una celebración llena de cultura, tradición y, por supuesto, gastronomía. Girona se transforma en una ciudad viva y festiva, y es en este contexto que La Rosaleda, nuestro restaurante situado en un entorno inmejorable en los Jardines de la Devesa, se convierte en un punto de referencia para los amantes de la buena cocina.
Para esta ocasión hemos vuelto a preparar un menú degustación especial que combina tradición, productos locales y un toque de creatividad que te hará vivir una experiencia gastronómica inolvidable.
Un menú lleno de sabor
Este año, hemos preparado de nuevo un menú degustación equilibrado que fusiona ingredientes de proximidad con la creatividad culinaria. Cada plato está diseñado para destacar los sabores de temporada, con una clara apuesta por los productos ecológicos de Aliments Onyar y la esencia de la cocina mediterránea. Aquí tienes nuestra propuesta:
- Vasito de crema de temporada: comienza la experiencia con un sorbo suave y de temporada, perfecto para ir abriendo boca.
- Ensalada con membrillo, queso de cabra y vinagreta de miel: una combinación fresca que equilibra el dulce del membrillo con la cremosidad del queso de cabra y el toque especial de la vinagreta de miel.
- Raviolis “Onyar” fritos en salsa de curry: nuestro plato más popular, crujiente e intenso. Hecho con productos 100% ecológicos de Alimentos Onyar. Una explosión de sabores que no puedes perderte.
- Hummus de remolacha con triángulos crujientes: un plato que destaca por su vibrante color y el sabor delicado de la remolacha, acompañado de triángulos crujientes que añaden textura. ¡Te sorprenderá!
- Canelones de espinacas con bechamel y tomate: una opción buena y nutritiva que combina la suavidad de la bechamel con la frescura de las espinacas y la acidez del tomate.
- Pollo asado con patata, cebolla y ciruela: un plato tradicional. Un pollo tierno y aromático, acompañado de patatas y ciruelas en una fusión de dulce y salado que recuerda a las comidas familiares del domingo.
- Xuixo de crema con helado: para terminar la comida, un clásico. El xuixo de Girona con crema acompañado de helado, una delicia dulce que pone el toque final perfecto a este menú.
Gastronomía con valor social
En La Rosaleda no sólo ofrecemos una experiencia culinaria de inspiración mediterránea, sino que también apoyamos una causa social.
El equipo de nuestro restaurante está formado por personas con discapacidad intelectual y colectivos vulnerables, que se forman y realizan su trabajo en un entorno de trabajo que les permite desarrollarse profesionalmente. Comer en La Rosaleda significa disfrutar no sólo de buenas comidas, sino también contribuir a la inclusión y el desarrollo personal de estas personas.
Reserva tu mesa para una experiencia única
No pierdas la oportunidad de vivir las Firas de Sant Narcís y de disfrutar de un entorno natural único en los Jardines de la Devesa. Ven con tu familia o amigos, relájate y desconecta en un entorno acogedor y tranquilo. Reserva ahora tu mesa llamando a nuestro restaurante (972 17 78 21) o visita nuestras redes sociales para más información.
¡Te esperamos!
