Autor: Ivan Gurnés, ex-trabajador del proyecto de Formación y Empleo de La Rosaleda Jardín Degustación.
Soy Ivan Gurnés, tengo 19 años y he trabajado en la Fundación Ramon Noguera, en la sección de restauración.
Ha sido mi primer trabajo. Como trabajo ha sido muy bien, me doy cuenta que hay mucho que aprender. Después de la jornada, hay días que me he sentido recompensado por mi trabajo con el trato con los clientes y también con el personal con el que he trabajado.
También tengo que decir que hay días que, a pesar de lo que he trabajado, no me he sentido recompensado por lo que hacía, pero yo entiendo que dentro de mi corta experiencia en este tipo de trabajo, a veces he hecho errores de principiante con los clientes y con los compañeros.
Entiendo que todo el mundo quiere ser bien atendido y bien servido a su gusto, por eso confían en el servicio de este local . Yo pienso igual que ellos, en la sociedad que vivimos todo el mundo busca la perfección, yo también la busco; lo que no acabamos de comprender es que nadie nace enseñado. De los errores también se aprende, se corrigen y se perfeccionan, y otra vez de aquí saldrá un buen servicio y un profesional. Entiendo que no todos lo ven por igual. Es duro ser aprendiz para que nos quejamos de los puntos negativos y, a veces, nos olvidamos de felicitar del trabajo bien hecho.
Quiero dar las gracias a los compañeros ya los responsables de mi trabajo que me han dado ánimos y consejos para seguir y mejorar el día a día, lo que valoro mucho, porque colaborando entre todos se convierte en un buen servicio.
Todo esto lo estoy contando desde el punto de vista de un aprendiz. Otro día, espero poder explicar más anécdotas y poder decir que me he convertido en un profesional.
Artículo publicado en la Revista Anual de la Fundación Ramon Noguera 2017. Leer más artículos: REVISTA FRN 2017
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