A les residències es desenvolupen una sèrie d'activitats a les quals anomenem "itineraris" amb l'objectiu de potenciar les diferents capacitats i habilitats de les persones.

L'objectiu principal de l'estimulació multisensorial és el de millorar les condicions de vida de les persones amb discapacitat, treballar les sensacions, la percepció i el sensorial que són capacitats bàsiques de l'ésser humà.

L’estimulació tàctil és una activitat que es fa en el marc de l’itinerari “Experimentació”. Es porta a terme de manera setmanal amb persones usuàries de la Residència Fontajau.